Menu's
Notre Carte
Nos menus
A choisir dans la carte ci-dessous
Menu complet
menu entrée + plat + dessert
Plat + dessert
Entrée + plat
Entrées
Gaufre au Maroilles salade endivess noix et pains d'épices
Tartare 2 saumons, crabe et avocats
Croquettes de crevettes grises sauce cocktail
Cassolette de gambas, fondue de poireaux sauce homardine
gratin de gambas, fondue de poireaux et sauce crustacé homardine
Plats
Salade Biquette
salade, tomates, concombres, oeuf dur, jambon serrano, oignons rouges, pommes, toast au chèvre et miel
Poulet Anosteke et Maroilles
Poulet à la bière d'anosteke et au Maroilles servi avec une garniture au choix
Cocotte chti
Pomme de terre, endives braisées au pain d'épices et vergeoise, lardons, jambon cru, et Maroilles
Cocotte Dunkerquoise
Supplément de 2,00 euros TTC dans notre menu Saint-Jacques poêlées, crevettes roses, julienne de poireaux, sauce vin blanc et emmenthal râpé
Colombo de cabillaud et son riz
Bavette de boeuf à l'échalote
bavette 180 gr à l'échalote garniture au choix
Supplément garniture
écrasé de pommes de terre, pâtes fraiches, riz, légumes du jour ou frites fraîches
Supplément sauce
Poivre, roquefort ou maroilles
Salade César
salade, tomates confites, croûtons, aiguillettes de poulet, concombre, parmesan, sauce césar
Desserts
Fondant 2 chocolats
avec glace vanille
Le Jean Bart
praliné mousse chocolat croustillante
Coupe Malouine
glace gaufre fourrée, glace pains d'épices, biscuits gaufre du Nord
Crème brûlée carambar
Dame blanche ou dame noire
glace vanille ou chocolat avec chocolat chaud et chantilly
Coupe colonel
sorbet citron et vodka
La carte des boissons
Un apéritif pour bien commencer
Avec une planche apéro c’est mieux
Champagnes
Kir royal
Cassis, pêche, mûre, framboise ou violette
Coupe de champagne
Champagne Charles Antoine brut
Champagne Mercier brut
Nos apéritifs
Kir au vin blanc
Cassis, pêche, mûre, framboise ou violette
Kir pétillant flamand
Genièvre de Houle, crème de cassis et méthode traditionnelle
Cocktail la Cocotte
Manzana, orange, ananas, curacao
Cocktail la Cocotte sans alcool
Jus d’orange, ananas et sirop de grenadine
Gin fizz
Ricard
Suze
Martini
Blanc, rouge
Muscat de Rivesaltes
Americano maison
Mojito
Rhum bacardi, citron vert, menthe fraîche, Perrier
Porto rouge
Mojito sans alcool
Rhum bacardi, citron vert, menthe fraîche, Perrier
Gin
Avec jus d’orange, ananas ou tonic
Malibu
Avec jus d’orange, ananas ou tonic
Picon vin blanc ou bière
Vodka
Avec jus d’orange, ananas ou tonic
Rhum
Avec jus d’orange, ananas ou tonic
Punch maison
Nos Whiskys
Clan Campbell baby
Avec coca 4.20€
Clan Campbell
Avec coca 5.50€
Lagavulin single malte 16 ans d’âge
Chivas regal blended scotch whisky 12 ans d’âge
Nos boissons non alcoolisées
Saint Amand plate
Saint Amand pétillante
Coca, coca zéro
Perrier
Fanta orange
Jus de fruits
Orange, abricot, tomate, ananas, pomme
Diabolo
Fraise, grenadine, pêche, menthe, citron, violette, kiwi
Sirop à l’eau
Fraise, grenadine, pêche, menthe, citron, violette, kiwi
Schweppes tonic, agrume
fuze tea
Cidre
Doux ou brut
Oasis tropical
Nos bières pression
Leffe blonde 6,6°
Goudale Ambré 7,2°
Chouffe blonde 8°
Hoeggarden blanche 4,9°
Anosteke blonde régionale 7,5°
Monaco
Panaché
Nos bières en bouteille
Bières régionales
Anosteke saison 6°
Élue meilleure bière de garde au world beer award 2016
Cunette blonde 4,5°
Bastion 14 triple blonde 7,8°
Ch’ti Blonde 6,4°
Bières Belge
Jupiler sans alcool
Karmeliet triple blonde 8,4°
Duvel blonde 8,5°
Chimay bleue brune 9°
St Louis Kriek cerise 4°
Nos boissons chaudes
Café, Déca
Café crème
Grand café
Grand café crème
Cappuccino
Thé, Infusion
Irish coffee
Normandy coffee
Jamaican coffee
French coffee
Flamand coffee
Nos digestifs
Get 27
Get 31
Bailey’s
Manzana
Marie Brizard
Calvados
Cognac
Armagnac
Cointreau
Fleur de bière
Houle
Menu « Cocotte en Papier »
Réservé aux enfants de moins de 12 ans
10,50€Plat
Au choix
Steak haché frais (100gr)
Avec pâtes, légumes ou frites
Poisson du jour
Avec pâtes, légumes ou frites
Boisson
Au choix
Coca, Diabolo , Sirop à l’eau , St Amand 20 cl , jus d’orange , pommes ou ananas
Dessert
Au choix
Mousse au chocolat
Glace 2 boules
Boisson
Au choix
Dessert
Au choix
La carte des vins
Les vins Blancs
Loire
Sancerre Blanc
Sancerre Blanc
domaine Millérioux 2015
Coteaux du Layon
Domaine de la Ducquerie 2016
Cheverny blanc
Domaine Sauger 2016
Muscadet Sèvre et Maine sur lie
Placelière 2016
Bourgogne
Bourgogne Aligoté
Buissonier 2015
Bordeaux
Bordeaux entre-deux-mers
Sud Ouest
Alsace
Gewurztraminer – Kuentz-Bas
2018
Gewurztraminer – Kuentz-Bas
2016
Riesling – Kuentz-Bas
2017
Riesling – Kuentz-Bas
2015
Riesling – Kuentz-Bas
2017
Les vins Rosés
Provence
AOC côtes de Provence
Rosé de Sophie 2015
AOC côtes de Provence
Rosé de Sophie 2018
Rhône
Cabernet d'anjou
2021
Tavel
Domaine de Romagnac 2015
Sud Ouest
Bordeaux
Les Vins Rouges
Loire
Saumur champigny
Les Longes 2015
St Nicolas de Bourgueil
Domaine Laurent Mabileau 2015
Bourgogne
Haute côte de Beaune
Nuiton 2015
Beaujolais
Julienas "les mouilles"
Pardon et Fils 2015
Bordeaux
Lalande Pomerol
Château vieux Cardinal Lafaurie
Saint Emilion Laroque-Valois
Pessac Leognan
Château Ferran
